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诗文
鲜冬菇炒肉
释义
“丈母娘带来了新鲜娇嫩的冬菇,整起!”
食材明细
主料
鲜冬菇
二三十颗
猪肉
300g
辅料
姜
几片
蒜
几个
调料
剁椒
一勺
油盐酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鲜冬菇炒肉的做法步骤
1
切冬菇。
2
姜。
3
蒜。
4
炒肉(加剁椒加酱油之类的随意发挥)。
5
放适量水翻煮五分钟,再加几克水粉收汁勾芡…
6
??干饭!
小窍门
1、猪肉炒香上色。
2、冬菇干需要泡发焯水后再煮;鲜冬菇洗净就可以直接煮了…
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/16 10:46:45