“入口爽滑，椰香脆嫩。”
食材明细
- 果味 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰汁黑白冰粉的做法步骤
-
1取黑凉粉粉放入小碗。 -
2加少许凉开水将粉搅散。 -
3冲入沸水，搅拌一分钟左右。 -
4取白凉粉粉放入小碗。 -
5冲入沸水，搅拌一分钟左右。 -
6静置放凉。 -
7放入冰箱冷藏二三小时，取出。 -
8用小刀划成小块。 -
9加入适量冰镇椰子汁。 -
10放尖果，洒熟白芝麻即可。
小窍门
喜劲道的，可适当增添粉的用量，且应添加甜度；加汁及放尖果，可根据自己的喜好调用、配搭。
使用的厨具：其他
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