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诗文
咖喱鸡饭
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
两块(鸡腿肉)
辅料
土豆
一个
胡萝卜
一根
洋葱
半个
甜椒
半个
配料
橄榄油
适量
咖喱块
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
咖喱 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
咖喱鸡饭的做法步骤
1
鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒都切丁。
2
鸡肉加橄榄油、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。
3
锅中加入适量橄榄油,下土豆丁和胡萝卜丁翻炒后盛出。
4
锅中剩少许油加入鸡丁翻炒至颜色发白后加入洋葱一起翻炒。
5
倒入土豆和胡萝卜翻炒,.一次加足开水后入咖喱块。
6
大火烧开后转小火煮,加入甜椒,煮至汤汁浓稠后熄火。
7
碗中盛入饭后,倒扣入盘子,再加上煮好的咖喱鸡肉。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/13 18:35:26