食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青红椒土豆丝的做法步骤
-
1将土豆清洗干净，去皮，切成丝装入盘中待用。 -
2将青红椒清洗干净，分别切成丝装入盘中待用。 -
3将干红辣椒切成丝，蒜拍碎切成末待用。 -
4将土豆丝放入滚水中，焯熟。 -
5捞出，过凉，控净水分，装入盘中待用。 -
6热锅放油，放入蒜末，干红辣椒丝爆香，加入青红椒丝煸炒一下。 -
7加上土豆丝，精盐和味精。 -
8翻炒均匀后，淋入花椒油，出锅转入盘中即可。
小窍门
1.色泽美观，脆嫩香辣。
2.用旺火翻炒，时间要短。
2.用旺火翻炒，时间要短。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 孜然炒鸡胗
- 五彩蔬菜粒
- 青椒肥肠炒包菜
- 腊肉清炒豌豆尖儿
- 草莓大福
- 柴火鸡
- 美味土鸡汤
- 青椒炒黄瓜丝
- 青椒炒鸡蛋
- 双椒炒茄子
- 香辣河虾
- 油炸鸡柳
- 孜然炸羊排
- 美味小炒肉
- 草粿
- 正月初五吃饺子
- 孜然八爪鱼
- 肉片炒青椒
- 芋儿烧鸡
- 牛筋丸春萝卜汤
- 木耳炒肉
- 糖醋排骨
- 蛋挞皮版迷你批萨
- 自制奶茶
- 炸金针菇
- 柔什么什么骨的成语
- 柔什么似什么的成语
- 柔什么侠什么的成语
- 柔什么克什么的成语
- 柔什么刚什么的成语
- 柔什么制什么的成语
- 柔什么娇什么的成语
- 柔什么媚什么的成语
- 柔什么嫩什么的成语
- 柔什么密什么的成语
- 柔什么寡什么的成语
- 柔什么寸什么的成语
- 柔什么弱什么的成语
- 柔什么怀什么的成语
- 柔什么有什么的成语
- 生日（宋·苏辙）
- 生日（当代·陈忠平）
- 生日（明·李之世）
- 生日（明·李英）
- 生日（明·林大钦）
- 生日（明·梁以壮）
- 生日（明·释函可）
- 生日（明·陈琎）
- 生日（明·高叔嗣）
- 生日（明·黄公辅）
- 生日（明末清初·陈子升）
- 生日（清·庄德芬）
- 生日（清·黄毓祺）
- 生日（近现代·周采泉）
- 生日（近现代·钱钟书）
- 新国标英语分级阅读(中学阶段高1第1辑共5册)/何其莘英语一条龙系列
- 单片机原理实验教程(电子信息类综合创新实践系列教材普通高等教育十三五规划教材)
- 村镇场地污染防治与生态环境修复(精)/村镇环境综合整治与生态修复丛书
- 数据库开发技术标准教程/清华电脑学堂
- 新能源汽车技术100问/新能源汽车技术百问百答系列
- 秘密战3000年(第1部公元前到公元7世纪修订版)
- 商丘德文化/国家历史文化名城
- 仁化年鉴(附光盘2018)(精)
- 儿童多动症临床治疗学(第3版)(精)
- 考研数学手册(数学1数学2数学3通用)/学习斋考研数学系列
- 中国海洋故事(民俗卷)
- 小学语文阶梯阅读训练(4年级2018新版与统编版教材配套使用)
- 第四届足迹全国少年儿童美术书法活动优秀作品集(下)(精)
- 小公主苏菲亚/迪士尼金粉涂涂乐
- HTML5+CSS3任务驱动教程(高等学校应用型特色规划教材)