“青菜碧绿，粉丝金黄，妥妥的春天的味道！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒粉丝洋白菜的做法步骤
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1新鲜洋白菜一个。 -
2掰下叶子，洗净，这个比较嫩，不是老的那种，所以手掰就行，洗净。
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3切成小块儿，要是比较实的那种洋白菜就切成细丝。
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4葱姜末红辣椒。
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5虾皮备好。
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6粉丝一小把清水泡软。
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7入锅煮一下。
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8热锅凉油放入辅料。
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9爆出香味。
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10放入洋白菜大火翻炒均匀。
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11放入泡好的粉丝。
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12放入适量生抽，尽量放在粉丝上容易上色。
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13加入适量盐调味即可出锅。
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14成品图。
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15成品图。
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16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜