“又到吃虾的好季节了，一早到超市去挑选了一些新鲜的基围虾，回家做了这道美味的蕃茄鲜虾汤，希望大家会喜欢啦～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蕃茄鲜虾汤的做法步骤
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1新鲜基围虾洗干净，剪去虾头去掉虾线，用少许盐腌10～15分钟。 -
2蕃茄切片，青葱切沫以及蒜头切沫。 -
3锅中倒入少许油，先爆香蒜沫。 -
4倒入蕃茄，翻炒一下。 -
5再倒入适量清水，加入1茶匙食盐。 -
6水烧开后倒入鲜虾。 -
7待虾变色卷曲，撒入青葱沫，搅拌一下。 -
8别忘记在最后滴入几滴生抽以及撒入少许黑胡椒粉哟～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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汤羹
夏季食谱