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诗文	#烤箱菜#烤鸡排
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 1块 辅料 鸡蛋 适量 盐 适量 麻辣粉 适量 生粉 适量 燕麦片 适量 黄酒 适量 微辣 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 烤鸡排的做法步骤 1 鸡胸肉 2 鸡胸肉洗净，一分为二不要切断，然后用刀背敲几下 3 放入盆中，放黄酒、盐和麻辣粉拌匀腌制半小时 4 放入适量的生粉拌匀 5 再倒入适量的鸡蛋拌匀 6 然后放上燕麦片压平 7 烤盘上放锡纸，涂上油，放上鸡排，烤箱200度预热5分钟，上下烤25分钟即可 8 成品图。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃
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