食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
农家手撕大拌菜的做法步骤
-
1锅里稍微多加点油，凉油下辣椒丝 -
2小火炸香 -
3炸香的辣椒丝连油带辣椒盛出，放凉备用 -
4大白菜洗净控水，最好用叶大帮小的白菜 -
5大白菜撕成块，不用切，直接用手撕比较好 -
6黄瓜和尖椒分别切片，尖椒忘拍了 -
7把黄瓜片、尖椒块(忘拍了)、撕碎的干豆腐放到装白菜的容器里 -
8香菜洗净控水 -
9发芽葱斜切成段，香菜掰成短一些的段，一起放到容器里 -
10倒入农家酱 -
11戴上一次性手套，抓拌均匀 -
12最后倒入放凉的辣椒丝和红油 -
13抓匀即可 -
14成品，清爽下饭。
小窍门
吃的就是酱香味，我没加盐和其他调味料
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 牛奶饼干棒
- 蒜香吐司条
- 美味的生日戚风蛋糕
- 酥到掉渣的蛋黄酥
- 经后补血祛寒红糖姜枣水
- 家制酸奶
- 竹炭杯子蛋糕
- 蚂蚁上树
- 超简易剁椒鱼头
- 白酥皮云腿月饼
- 秘制烤鸭
- 无油河流石旺仔小馒头
- 无油孜然薯条
- 南瓜餐包
- 沙姜猪脷汤
- 7寸红丝绒中空戚风蛋糕
- 香酥排骨
- 蜜瓜包
- 糖粒儿哈斯面包
- 酸奶水果塔
- 蓝莓麦芬
- 葡萄饼干
- 豆沙蛋糕卷
- 麻辣鲫鱼
- 菠萝咕咾肉
- 清心少欲
- 清心省事
- 清新什么什么的成语
- 清新俊逸
- 清旷什么什么的成语
- 清旷超俗
- 清明什么什么的成语
- 清明在躬
- 清曹什么什么的成语
- 清曹峻府
- 清曹竣府
- 清歌什么什么的成语
- 清歌妙舞
- 清歌曼舞
- 清歌雅舞
- 独游（宋·郑獬）
- 独游（宋·释智圆）
- 独游（宋·释绍嵩）
- 独游（宋·陆游）
- 独游（宋末元初·郑思肖）
- 独游（明·张元凯）
- 独游（清·戴梓）
- 独游（清·李锴）
- 独游（清·潘咨）
- 独游（清·苏去疾）
- 独漉歌（明·胡奎）
- 独漉篇四首（明·何瑭）
- 独漉篇有所赠（元·李序）
- 独漉篇（元末明初·刘基）
- 独漉篇（元末明初·郭翼）
- 野人蒙难记/蓝月亮儿童小说系列丛书
- 自由的假期/蓝月亮儿童小说系列丛书
- 哈喽野人阿姨/蓝月亮儿童小说系列丛书
- 未来罗布泊人/蓝月亮儿童小说系列丛书
- 圣地(边地人文地理报告)
- 沙漠植物园(边地人文地理报告)
- 马莲花开(边地人文地理报告)
- 地下的火焰(边地人文地理报告)
- 隐现的疤痕/中国西北角丛书
- 亚洲甜蜜之心/中国西北角丛书
- 半截老城墙/中国西北角丛书
- 风情画语(于文胜微博散文选)(精)
- 今天的魅力(于文胜微博作品选)(精)
- 繁华/中国作家前沿丛书
- 中国历史故事(彩绘本)/青少年最爱读的故事