网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
500克
辅料
葱
适量
姜
适量
辣椒段
适量
八角
适量
桂皮
适量
冰糖
适量
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红烧肉的做法步骤
1
将猪肉切成2厘米见方的小块,胡萝卜滚刀切,葱姜切段。
2
将切好的猪肉放入冷水,小火煮至肉微变色,捞出备用。
3
锅中放少量油,倒入煮好的猪肉,小火炒至肉微出油。捞出沥干油备用。
4
锅中放少量油,放入冰糖,使冰糖溶化,颜色变深倒入猪肉翻炒,同时加少量老抽,葱姜,再倒入水,没过猪肉即可。
5
水开后打出上面泡沫,再加人八角桂皮,小火煮一小时。
6
再加入胡萝卜,(也可不加)十分钟后,大火收干水分,放盐,味精调味即可。
随便看
迷你披萨
婴儿宝宝辅食——角瓜饼
妃娟中种醇奶吐司的做法
手抓饼
教你在家怎么做麻辣小龙虾!大虾来了~
婴儿宝宝辅食——西兰花泥米糊
南方肉粽
腊肉煲娃娃菜
南瓜鲜虾焗饭
客家酿豆腐
鸡蛋蔬菜卷饼
葱花肉末花卷
蜜汁烤排骨
虾仁木耳娃娃菜
【穷人的燕窝】红枣银耳露
咸稀饭
厚蛋烧
爆炒猪生肠
巧克力芒果塔
清蒸马友鱼
麻辣豆腐
两人份素拌荞麦面
榴莲芝士蛋糕
广东肠粉(无锡版)
胡萝卜丸子粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 4:49:46