食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炒合菜的做法步骤
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1豆芽菜洗净（我喜欢绿豆芽，今天没买到，就用黄豆芽了）。 -
2捞出控水。
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3韭菜洗净切成寸段。
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4胡萝卜切细丝。
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5木耳泡发去蒂洗净。
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6放开水锅里面烫一下捞出备用。
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7鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
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8热锅凉油放入姜丝炝锅。
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9放入胡萝卜丝翻炒几下。
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10放入豆芽菜继续翻炒均匀。
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11加韭菜段。
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12加入炒好的鸡蛋。
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13倒入木耳，加少许盐和白糖鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦！
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14成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜