“我本人是素食者,还提倡自己要多多吃一些清淡的东西.我一直想做这道菜了.其实我符合了自己口味,既解了我这谗猫的嘴,又减肥了”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冬瓜盒子的做法步骤
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1先把冬瓜切成大块的菱形,用刀底挖出一个四方槽子。 -
2焯水后,放到凉水冲凉。 -
3分别把辅料切丁,再炒半成熟,调味,盛出备用.不好意思我忘记拍那山药了。 -
4把冬瓜摆放在盘子上,每个槽里放上一定的辅料.放到蒸锅里蒸15分钟。 -
5蒸好后拿出,倒掉里面的水,再浇上薄芡。