网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酒酿
释义
“酒酿香甜”
食材明细
主料
糯米
2斤
辅料
安琪酒曲
4g
原味 口味
技巧 工艺
数天 耗时
普通 难度
酒酿的做法步骤
1
将糯米浸泡一晚上为宜,然后蒸20分钟
2
刚蒸好的糯米晶莹剔透的
3
可以自然降温到35度左右,也可以直接用冷水冲下
4
倒入酒曲搅拌
5
搅拌好之后中间留一个小洞不用压实
6
电饭煲最好用吹风机吹热,当然,蒸过饭之后的里面有温度最好
7
用不穿的衣服裹好,保温发酵
8
我会告诉你,我把它放在这里面了么
9
第二天,打开,加点冷开水搅拌为了多一点汁
10
搅拌好之后,把它压实
11
压好的,可以放进去发酵了,最快晚上就能喝了
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 饮品 冰品
随便看
小吃也可以很简单---茄汁拌粉皮
可口饭菜---肉片炒面筋
油漫金丝
西红柿肉丸汤
香辣可口开胃菜---茭白鸭心
枇杷酱
春菜番茄金针素汤
柠檬鸭
肉末酱茄子
辣子蒜羊血
百合西芹炒肉片
茶油煮鱼
豆豉尖椒炒苦瓜
美味增色---茄汁通心粉
青椒炒猪耳
酸辣猪头肉
简单美味卷出来-----京酱肉丝卷
让味蕾开花的惊喜小点~可可小酥饼
虾米豆鼓酱
蒲笋炖肉
绝味鸡爪
红烧鸭翅
洋葱土豆
红烧鱼头
苦夏必备菜 ---- 素炒苦瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 1:28:54