“还是用的君之核桃酥的方子，做了部分更改，一个好的配方，只要大体相同，变换不同的配料，会让你受益无穷的！
很适合春游的小零食，做法也简单快捷。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
一口酥的做法步骤
-
1植物油、鸡蛋、白糖混合，搅拌均匀。 -
2粉类混合过筛，放入配料拌匀。 -
3把2加入到1中，抓成柔软的面团。 -
4把面团分成小块，揉成圆球排入烤盘（我做的比较小，一口一块，也可以做大些的，不过要保证大小一致）。 -
5花生芝麻酥球用小勺在中间压一下，撒上花生碎，杏仁酥球放上整个的杏仁，略按扁。 -
6放入预热烤箱175度，15-20分钟烤小饼底部上色快，可在烤制十几分钟时移至上层，让表面上色，根据自家烤箱调整吧。
小窍门
做花生酥用花生油特别香，杏仁酥最好用无味的色拉油。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶