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诗文 二十四节气餐盘画——大寒
释义
 二十四节气餐盘画——大寒的做法
“大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气,是中国部分地区一年中最冷的时期,风大、温度低,地面积雪不化,一片冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。”

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
辅料
  • 椰蓉 适量
  • 其他 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

大寒的做法步骤

  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:1
    1
    准备食材
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:2
    2
    西兰花掰成小块
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:3
    3
    取一块西兰花梗修理平整
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:4
    4
    摆成树的样子
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:5
    5
    蔬菜梗放在下面当树干
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:6
    6
    大量的撒椰蓉
  •  二十四节气餐盘画——大寒的做法步骤:7
    7
    加上印章就可以了

小窍门

小贴士:

1、在大寒时节,天地一片苍茫白色,只有松树是绿色的,所以选了西兰花搭配
2、大寒是一年中最冷的季节,椰蓉撒的厚一些,才能表现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象
使用的厨具:其他
所属分类: 创意菜   懒人食谱  
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更新时间:2024/10/19 11:51:45