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诗文 榴莲壳萝卜大骨汤
释义
榴莲壳萝卜大骨汤的做法
“此汤清淡爽口,香气浓郁,做法简单,更是营养丰富。”

食材明细

主料
  • 猪脊椎骨 750克
  • 榴莲壳 1/4个
  • 白萝卜 500克
辅料
  • 1块
  • 枸杞子 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

榴莲壳萝卜骨汤的做法步骤

  • 榴莲壳萝卜大骨汤的做法步骤:1
    1
    猪骨洗净焯水,重新加入大约3L的清水,大火煮沸后转小火慢炖。(也可以用排骨或棒子骨,根据自己喜欢)
  • 榴莲壳萝卜大骨汤的做法步骤:2
    2
    榴莲壳洗净取里面白瓤部分,切条。(外壳就不要了)
  • 榴莲壳萝卜大骨汤的做法步骤:3
    3
    白萝卜洗净切丁。
  • 榴莲壳萝卜大骨汤的做法步骤:4
    4
    姜洗净切片。
  • 榴莲壳萝卜大骨汤的做法步骤:5
    5
    大约30分钟后放入姜片和切好的榴莲壳,大火煮开转小火继续慢炖。
  • 榴莲壳萝卜大骨汤的做法步骤:6
    6
    榴莲壳炖了大约1小时后放入白萝卜,大火煮开继转小火继续慢炖;再过1小时后放入10来粒枸杞子,继续慢炖10分钟这个汤就炖好了,加入适量盐调味即可。
  • 榴莲壳萝卜大骨汤的做法步骤:7
    7
    OK了!
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/10/19 3:28:03