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诗文	榨菜芹菜炒鸭蛋
释义	食材明细 主料 芹菜 60克 榨菜丝 60克 鸭蛋 2个 辅料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 榨菜芹菜炒鸭蛋的做法步骤 1 食材：芹菜、榨菜丝、鸭蛋 2 将芹菜洗净。 3 放在案板上切开。 4 随后，将切好的芹菜搁入大碗中，合入榨菜丝，打入鸭蛋。 5 接着，加适量的料酒。 6 加适量的盐。 7 调味拌匀。 8 然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的榨菜芹菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。 9 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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