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诗文
榨菜芹菜炒鸭蛋
释义
食材明细
主料
芹菜
60克
榨菜丝
60克
鸭蛋
2个
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
榨菜芹菜炒鸭蛋的做法步骤
1
食材:芹菜、榨菜丝、鸭蛋
2
将芹菜洗净。
3
放在案板上切开。
4
随后,将切好的芹菜搁入大碗中,合入榨菜丝,打入鸭蛋。
5
接着,加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
调味拌匀。
8
然后,烧锅倒油烧热,下入拌好的榨菜芹菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
9
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 18:03:41