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诗文 馕炒肉
释义
馕炒肉的做法

食材明细

主料
  • 羊腿肉 150g
  • 洋葱 半个
  • 120g
辅料
  • 孜然 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

馕炒肉的做法步骤

  • 馕炒肉的做法步骤:1
    1
    馕切菱形块,洋葱切块,羊腿肉切小块
  • 馕炒肉的做法步骤:2
    2
    把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的,我为了省事儿省油,就用煎的了
  • 馕炒肉的做法步骤:3
    3
    把羊腿肉翻炒到七八成熟,盛出备用
  • 馕炒肉的做法步骤:4
    4
    少油,炒洋葱
  • 馕炒肉的做法步骤:5
    5
    把刚才的羊腿肉和馕加入,加孜然加盐,翻炒
  • 馕炒肉的做法步骤:6
    6
    馕脆肉嫩。

小窍门

烤馕的做法另有详解。
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更新时间:2025/3/15 8:27:33