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诗文
糯米蒸排骨
释义
““蒸菜””
食材明细
主料
排骨
800克
糯米
300克
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
耗油
1勺
食盐
半勺
葱姜蒜末
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
糯米蒸排骨的做法步骤
1
排骨洗净后放锅中加水,加入料酒、葱结和姜片焯烫。
2
焯烫后的排骨洗净,加入生抽2勺。
3
加入老抽1勺。
4
加入耗油1勺。
5
加入食盐半勺。
6
戴上一次性发酵抓拌均匀。
7
腌制半小时。
8
泡软的糯米倒入腌排骨的盆中抓拌均匀。
9
取一个蒸笼,内里铺上锡纸准备蒸制排骨。
10
将排骨放入笼屉内,上面铺上糯米。
11
盖盖蒸60分钟。
12
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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itself
It's high time
it's inconceivable
it's no biggie
It's none too soon
It's no skin off my nose
it's not easy
it's nothing
it's no use crying over spilt milk
it's over
it's pouring
it's pouring down
it's still early days
it stands to reason
It stands to reason that
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更新时间:2026/3/20 5:14:14