食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
布朗尼芝士蛋糕的做法步骤
-
11，首先制作布朗尼蛋糕，黑巧克力和黄油切成小块 -
22.隔水加热并搅拌至融化，加入细砂糖搅匀 -
33，加入鸡蛋和酸奶搅匀 -
44，筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀，倒入6寸圆模，抹平，放进预热烤箱，上下火180度，烤18分钟 -
55，现在制作芝士蛋糕糊，奶油奶酪隔水加热至软化，加入细砂糖，打至细滑无颗粒， -
66，加入鸡蛋，香草精【没有可不放】，打匀，加入酸奶，打匀，将做好的芝士蛋糕糊倒在烤好的布朗尼蛋糕上【不必等布朗尼冷却】，用手端着蛋糕模，用力震两下，使内部气泡跑出，上下火160度中层，烤30到40分钟，到芝士糊彻底定型，表面呈浅金黄色， -
77，烤好的蛋糕冷却后入冰箱冷藏4小时以上，再切块，忘记拍倒入模具的图片了，这是烤好的成品图，只是六寸的量被我用八寸模具烤的，所以看上去有点薄
小窍门
在烤制过程中，芝士蛋糕表面可能会有轻微裂缝，出炉后一般就会平复，如果裂口较大，可能烤的温度过高，可酌情降低温度，我用了君之的方子，吃起来口感还是不错的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
- 清炒包菜丝
- 鸡肉玉米肠
- 海带豆芽土豆粉
- 山药猪肉饺子
- 黄金炒饭
- 麻辣海带丝
- 香煎茄饼
- 【胡萝卜生蚝粥】6-12月龄婴儿宝宝辅食789
- 鱿鱼肉末千张卷
- 大蒜炒鸭血
- 香蕉土司
- 宝宝辅食红枣土豆泥
- 韭黄炒肉
- 酸辣土豆丝
- 青椒肉丝
- 猪油包菜
- 芹菜炒牛肉
- 鸡蛋肉汤
- 宝宝辅食番茄山药泥
- 红烧羊肉
- 红烧基围虾
- 黄金炒饭
- 茶树菇骨头汤
- 大虾蔬菜砂锅粥
- 自制虾皮粉
- codependent no more
- code red
- codes for robux
- codetta def
- code white
- code word
- code words
- cod fish
- codfish beatboxing
- codger definition
- codification 320
- codification movement
- codifier crossword clue
- codifying data
- codlin apple
- 偈二首（宋·释居慧）
- 偈二首（宋·释崇哲）
- 偈二首（宋·释弥光）
- 偈二首（宋·释得升）
- 偈二首（宋·释德周）
- 偈二首（宋·释德洪）
- 偈二首（宋·释怀深）
- 偈二首（宋·释思岳）
- 偈二首（宋·释惟清）
- 偈二首（宋·释慧初）
- 偈二首（宋·释慧温）
- 偈二首（宋·释慧琳）
- 偈二首（宋·释择崇）
- 偈二首（宋·释择明）
- 偈二首（宋·释文准）
- 科技自立自强(体制与政策2022)/国务院发展研究中心研究丛书
- 马克思主义基本原理学习指导(2023年版普通高等教育农业农村部十四五规划教材)
- 中国史学史(精)/中国史略丛刊
- 高等数学学习指导(第2版全国高等农林院校十三五规划教材)
- 小动物骨病诊疗技术(小动物创新系列教材高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 普通化学实验(普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 国际货币体系演进与人民币国际化(2022)/国务院发展研究中心研究丛书
- 聊聊宫颈癌前病变那些事儿
- AI办公应用实战一本通(用AIGC工具成倍提升工作效率)
- 海绵阅读法(如何吸收一本书的精华)
- 我们合拍吗？ · 双箭头满分情侣速成习题册 （全二册）
- “考研政治高分突破”系列之一：2023考研政治·考点强化突破（赠送独立版各章逻辑框架图）（全两册）
- 崇文国学经典普及文库：三字经 百家姓 千字文 增广贤文
- 崇文国学经典普及文库：史记
- 在村庄