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诗文	嫩豆腐配南瓜丁
释义	食材明细 主料 老南瓜 适量 嫩豆腐 适量 辅料 香菜 适量 辣椒丁 适量 配料 盐 适量 油 适量 鸡精 适量 原味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 嫩豆腐配南瓜丁的做法步骤 1 备老南瓜去皮，嫩豆腐数块，。 2 南瓜和豆腐切丁，切点香芹。 3 锅里放清水烧开下入南瓜丁焯熟待用。 4 烧油放进豆腐丁炒匀。 5 翻炒片刻。 6 放进南瓜丁和辣椒丁放点盐炒匀。 7 再放进香葱，调入鸡精。 8 炒匀。 9 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜
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