食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿猪油渣豆腐羹的做法步骤
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1食材：茼蒿。 -
2猪油渣。
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3豆腐。
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4水淀粉。
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5将豆腐切成小块，待用。
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6将茼蒿洗净捞出，放在案板上切碎，待用。
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7随后，将豆腐下入沸水中煮开。
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8接着，合入猪油渣煮开，再用水淀粉勾上芡。
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9然后，合入茼蒿煮至断生。
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10最后，加点盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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