“熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。胡萝卜治疗贫血、感冒、便秘、高血压，预防癌症，健胃，美容，最佳食用季节为秋冬两季。食用胡萝卜的好处：1、益肝明目；
2、利膈宽肠；3、健脾除疳；4、增强免疫功能；5、降糖降脂。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜胡萝卜卷的做法步骤
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1准备好材料：黄瓜和胡萝卜。 -
2胡萝卜切成条。 -
3黄瓜切成片。 -
4锅烧开水后，放少许盐，汆一下黄瓜片。 -
5汆好的黄瓜片放入凉水里浸泡。 -
6继续放胡萝卜汆煮。 -
7胡萝卜用泡凉水的黄瓜片包裹卷起。 -
8(成品图)按自己喜好码放上盘。 -
9成品图)按自己喜好码放上盘。 -
10(成品图)每一口都是清新爽口。
小窍门
【CSY温馨提示】
不习惯太清谈的口味可以在食用的时候撒一点盐调味。
不习惯太清谈的口味可以在食用的时候撒一点盐调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜