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诗文	鸭肉炒口蘑
释义	食材明细 主料 鸭子 适量 口蘑 适量 辅料 八角 适量 花椒 适量 姜 适量 葱 适量 配料 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 鸡精 适量 老抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 鸭肉炒口蘑的做法步骤 1 放大料煮好的鸭子切块。 2 口蘑洗净一切四开 3 花椒八角姜和葱洗净备用 4 锅中放油，下配料炒香 5 倒入鸭子 6 加老抽 7 加口蘑翻炒均匀后加料酒小火焖5分钟 8 加鸡精 9 出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   冬季食谱
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