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诗文 水果蛋糕
释义
水果蛋糕的做法
“水果蛋糕主要适合人懒做,不需要想着蛋糕怎么搭配才好看,水果蛋糕随意搭配也很好看。这个生日蛋糕是给朋友做的,用的全是水果,朋友家人都不爱吃奶油,所以奶油放得很少。只能用水果来凑合。”

食材明细

主料
  • 12寸蛋糕胚 1个
  • 奶油 700克
  • 烤花生碎 适量
辅料
  • 番石榴 切叮 适量
  • 白火龙果 切叮 适量
  • 哈密瓜 切叮 适量
  • 红提 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

水果蛋糕的做法步骤

  • 水果蛋糕的做法步骤:1
    1
    水果蛋糕的做法图解1蛋糕胚切成2片,
  • 水果蛋糕的做法步骤:2
    2
    奶油打至能拉起尖角、尖角不倒、纹理清晰
  • 水果蛋糕的做法步骤:3
    3
    水果蛋糕的做法图解2.取一块蛋糕胚用抹刀抹上打发好的奶油,铺上哈密瓜叮
  • 水果蛋糕的做法步骤:4
    4
    盖上第二层蛋糕胚,用手压、整平、整齐
  • 水果蛋糕的做法步骤:5
    5
    先在蛋糕顶面抹奶油、在抹周围,抹完将蛋糕从转台移至蛋糕底托
  • 水果蛋糕的做法步骤:6
    6
    在蛋糕的周围撒上一圈花生碎,用抹刀轻轻的压
  • 水果蛋糕的做法步骤:7
    7
    用星星花嘴挤上一圈绳索中间挤贝壳
  • 水果蛋糕的做法步骤:8
    8
    铺上切好的水果叮
  • 水果蛋糕的做法步骤:9
    9
    完成了
  • 水果蛋糕的做法步骤:10
    10
    再来一张
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕  
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更新时间:2025/2/6 7:53:16