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诗文	醋炝茭瓜
释义	食材明细 主料 茭瓜 适量 辅料 花椒 适量 干红椒 适量 配料 盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 炝 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 醋炝茭瓜的做法步骤 1 茭瓜两个洗净切片 2 起油锅下花椒和干辣椒炒香，然后下茭瓜翻炒均匀加入适量醋 3 翻炒一分钟后加盐炒至熟加鸡精翻炒均匀出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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