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诗文	蔓越莓饼干
释义	食材明细 主料 低粉 173克 黄油 113克 全蛋液 1.5大勺 辅料 蔓越莓干 50克 配料 糖粉 90克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蔓越莓饼干的做法步骤 1 蔓越莓干切碎备用。 2 黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，不用打发。 3 加入全蛋液。 4 拌匀后加入蔓越莓干。 5 加入低粉。 6 搅拌均匀，成为面团。 7 用手把面团整形长方体.放冰箱冷冻1小时。 8 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。 9 放入烤盘中，中间留一定空隙 10 放入预热的烤箱中，160度20分钟。 11 成品图 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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