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诗文
凉拌黃花菜
释义
“凉拌菜,简单易做,省时又可口喔!”
食材明细
主料
黄花菜
适量
辅料
青瓜
适量
辣椒(腌泡的)
适量
蒜头(腌泡的)
适量
芫茜
适量
葱
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
油
适量
香油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌黃花菜的做法步骤
1
准备食材
2
黄花菜用水泡20分钟
3
自己腌泡的蒜头及辣椒,用来做凉拌菜超好吃
4
切好葱花、芫茜,蒜头青瓜切丝、泡椒切碎
5
将浸开的黄花菜洗净抓干水
6
锅里加水烧沸
7
随后倒入黄花菜加少少盐煮2分钟
8
将煮好的黃花菜捞起沥干水
9
大火热锅下油加葱花爆香
10
加入酱油及适量水煮沸成鼓熟油备用
11
将4和8的材料倒入碟后加入10淋上面
12
最后加入几滴香油拌匀就可以了
使用的厨具:平底锅
随便看
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更新时间:2025/6/3 18:55:56