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诗文	皮蛋黄瓜丝
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 皮蛋 四个 辅料 味极鲜 适量 大蒜 三瓣 醋 适量 葱 半段 辣椒 半只 孜然粉 少许 老干妈 少量 酸咸 口味 调味 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 皮蛋黄瓜丝的做法步骤 1 把配料备好，一般厨房现成有调料。蒜用大刀拍好 2 把黄瓜丝放盆里放入各种配料，搅拌均匀，静置片刻，此时把皮蛋切好摆盘 3 这时把调好的黄瓜丝装盘 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。