食材明细
- 咸香 口味
- 焗 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐焗大虾的做法步骤
-
1新鲜大虾。 -
2剪去虾须虾脚，挑去虾线。
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3准备姜葱蒜。
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4粉丝用凉水浸泡10分钟。
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5取砂锅，锅底倒入油，把姜葱蒜垫入锅底。
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6表面铺上粉丝。
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7准备盐焗鸡粉。
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8大虾表面撒上盐焗鸡粉，再加适量酱油和料酒，抓拌均匀。
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9摆入砂锅内，表面再淋点油，盖盖开火焗十分钟。
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10时间到，香气十足。
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11成品。又香又入味，非常好吃。
使用的厨具：砂锅
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