食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快手烧带鱼的做法步骤
-
1准备食材 -
2带鱼洗净去肠去头，剪成六七厘米长的段 -
3生姜切片，蒜剥瓣，辣椒切段，葱切葱花 -
4锅中油热后爆香姜片，蒜瓣和辣椒 -
5加料酒，老抽，生抽，白糖，盐和适量水 -
6烧开后，放入带鱼段，待汤汁收干一点，撒入葱花，鸡精即可
使用的厨具：炒锅
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