食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
灯椒虾仁炒花菜的做法步骤
-
1材料：花菜、灯椒、虾仁（已清洗） -
2将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。 -
3将灯椒去籽去蒂清洗一下。 -
4放在案板上切成块，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。 -
6接着，加适量的清水。 -
7煮开，煮至花菜断生熟软。 -
8然后，合入切好的灯椒和虾仁，加适量的料酒。 -
9翻炒翻炒。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
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