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诗文 灯椒虾仁炒花菜
释义
灯椒虾仁炒花菜的做法

食材明细

主料
  • 花菜 230克
  • 灯椒 120克
  • 虾仁 105克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

灯椒虾仁炒花菜的做法步骤

  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：1
    1
    材料：花菜、灯椒、虾仁（已清洗）
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：2
    2
    将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：3
    3
    将灯椒去籽去蒂清洗一下。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：4
    4
    放在案板上切成块，待用。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：6
    6
    接着，加适量的清水。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：7
    7
    煮开，煮至花菜断生熟软。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的灯椒和虾仁，加适量的料酒。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：9
    9
    翻炒翻炒。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：12
    12
    调味炒匀，即成。
  • 灯椒虾仁炒花菜的做法步骤：13
    13
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  
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更新时间：2026/6/14 3:18:47