正宗晶莹剔透的甜蜜【香橙柠檬酱】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先用盐将橙子和柠檬表皮搓洗1~2分钟，使表皮变软，去除表皮的腊质
2
将搓洗过盐的橙和柠檬一起用流动水冲流干净
3
先取一个橙皮，去掉皮里白色部分（可以先煮10分钟后再把白色部分去掉）然后切细丝
4
再取一个橙子削出皮屑（我为了让皮屑的味道在果酱里入味口感更好，所以用了一个切细丝，一个削出皮屑来煮，大家如果觉得麻烦可以直接用一种方法就好，这是个别想法哈）
5
把皮屑细丝一起倒入锅内，加入清水中火煮10分钟（清水不用太多，只要没过皮屑就可以，因为煮一会要倒掉换水）
6
把煮过的水滤掉，再加一次清水煮5~8分钟（其实这个时间没有确定，随时掌握，我共煮了三次，大概加起来是二十分钟左右，闻起来不会太过苦涩就行，建议要保留一些苦涩的味道，能使果酱别有一番滋味）
7
煮果皮的时候可以把橙肉切小块，柠檬一半也去籽切小块
8
然后倒入面包机搅拌桶内，倒入细砂糖，勺入麦芽糖
9
启动面包机程序15，花式果酱功能，时间显示1小时20分钟（我用了两个果酱功能）
10
第一次果酱功能结束，这时果酱呈现流动的微浓稠状态
11
挤入另一半柠檬汁（这里是因为去籽和起柠檬肉麻烦了，所以我这一半用了挤汁，没有把肉加进去）再次启动花式果酱功能
12
这时就先把装果酱的玻璃密封容器用开水冲洗浸泡10分钟，消毒干净，晾干（不要用毛巾，纸巾擦拭）
13
果酱制作结束，用干净的勺子把果酱装入晾干消毒过的玻璃罐内
14
盖紧盖子，倒扣（这样可以防止空气进入使瓶内真空），一次食用不完的最好放冰箱冷藏存放

自制的果酱使用的水果根据个人喜欢，如果是水量少的水果如苹果，梨等煮时可加少许水，用来抹面包吃或直接勺着吃都是很甜蜜的哟

所有在制作中需要注意的细节都写在做法里，我想这样更容易看清楚，当然这样只是个人的一些小小领悟，每个人的做法都不同，大家需要根据实际情况做调整哈

诗文	晶莹剔透的甜蜜【香橙柠檬酱】
释义	食材明细主料香橙： 3个，连皮大约650克新鲜柠檬： 1个细砂糖： 200克麦芽糖： 100克盐适量酸甜口味炒工艺一小时耗时普通难度香橙柠檬酱的做法步骤 1 先用盐将橙子和柠檬表皮搓洗1~2分钟，使表皮变软，去除表皮的腊质 2 将搓洗过盐的橙和柠檬一起用流动水冲流干净 3 先取一个橙皮，去掉皮里白色部分（可以先煮10分钟后再把白色部分去掉）然后切细丝 4 再取一个橙子削出皮屑（我为了让皮屑的味道在果酱里入味口感更好，所以用了一个切细丝，一个削出皮屑来煮，大家如果觉得麻烦可以直接用一种方法就好，这是个别想法哈） 5 把皮屑细丝一起倒入锅内，加入清水中火煮10分钟（清水不用太多，只要没过皮屑就可以，因为煮一会要倒掉换水） 6 把煮过的水滤掉，再加一次清水煮5~8分钟（其实这个时间没有确定，随时掌握，我共煮了三次，大概加起来是二十分钟左右，闻起来不会太过苦涩就行，建议要保留一些苦涩的味道，能使果酱别有一番滋味） 7 煮果皮的时候可以把橙肉切小块，柠檬一半也去籽切小块 8 然后倒入面包机搅拌桶内，倒入细砂糖，勺入麦芽糖 9 启动面包机程序15，花式果酱功能，时间显示1小时20分钟（我用了两个果酱功能） 10 第一次果酱功能结束，这时果酱呈现流动的微浓稠状态 11 挤入另一半柠檬汁（这里是因为去籽和起柠檬肉麻烦了，所以我这一半用了挤汁，没有把肉加进去）再次启动花式果酱功能 12 这时就先把装果酱的玻璃密封容器用开水冲洗浸泡10分钟，消毒干净，晾干（不要用毛巾，纸巾擦拭） 13 果酱制作结束，用干净的勺子把果酱装入晾干消毒过的玻璃罐内 14 盖紧盖子，倒扣（这样可以防止空气进入使瓶内真空），一次食用不完的最好放冰箱冷藏存放小窍门自制的果酱使用的水果根据个人喜欢，如果是水量少的水果如苹果，梨等煮时可加少许水，用来抹面包吃或直接勺着吃都是很甜蜜的哟所有在制作中需要注意的细节都写在做法里，我想这样更容易看清楚，当然这样只是个人的一些小小领悟，每个人的做法都不同，大家需要根据实际情况做调整哈使用的厨具：其它、面包机所属分类：甜品果酱惊蛰活血化瘀
随便看	双椒鸡块韩式辣炒章鱼面黄芪大枣煲凤爪核桃黄豆豆浆豆渣面条冰糖银耳南瓜盅豆渣葱油饼紫薯银耳汤炝炒圆白菜猪猪豆沙包圣诞奶油杯咖喱饭蚝油生菜红菱百合梨羹巧克力慕斯蛋糕南瓜萄葡干玛芬圣诞节--树桩蛋糕红酒烩牛尾鱼香肉丝老面面包布朗尼雪花巧克力皮蛋瘦肉粥香酥全鸡玉米面慢头花生麻球 retaliative retaliatory retard retardant retardation retarded retarder retarding retch retching reteach reteach how to do reteach to do retell retell that 戊辰新秋偕侯丈伯文、张君子惠等十人游青祁（近现代·范廷铨）戊辰春二月晦日同栖鸾子送所亲过宝积题壁间（宋·张元干）戊辰春二月雪吕君国秀曾赋七字句予和云试来（宋·张侃）戊辰春仲偶成（清·金应澍）戊辰春仲将赴长沙省亲绕道至吉安阅府试卷感（清末民国初·金武祥）戊辰春如练江奉怀筠社诸友四首（明·陶益）戊辰春日有怀白阳毕老公祖又赋二律时巳得请（明·林宰）戊辰春日有怀白阳毕老公祖又赋二律时巳得请（明·王在晋）戊辰春日有怀白阳毕老公祖（明·俞彦）戊辰春日有怀白阳毕老公祖（明·姚履素）戊辰春日有怀白阳毕老公祖（明·徐弘基）戊辰春日有怀白阳毕老公祖（明·顾起元）戊辰春日有怀白阳毕老公祖（明·顾起凤）戊辰正月十日舟泊端州王础尘自开建适至令子（明末清初·陈恭尹）戊辰殿试后述怀二首　是岁殿试以孟夏一日（明·郭之奇）孤立国同农业和国民经济的关系(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书形而上学(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书论英国本土的公共福利(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书经济分析史(第1卷珍藏本)/汉译世界学术名著丛书斯宾诺莎书信集(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书傅立叶选集(第3卷珍藏本)/汉译世界学术名著丛书资本主义社会主义与民主(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书农业志(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书形而上学导论(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书关于财富的形成和分配的考察(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书袖珍神学(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书经济科学的性质和意义(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书知性改进论(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书十八世纪科学技术和哲学史(上下珍藏本)/汉译世界学术名著丛书事实虚构和预测(珍藏本)/汉译世界学术名著丛书

食材明细

香橙柠檬酱的做法步骤

小窍门