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诗文
白灼鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
1条
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
泡椒
1个
葱花
适量
调料
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
焯 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白灼鱿鱼的做法步骤
1
鲜鱿鱼买来时,店家已经处理干净并切好。
2
准备姜、葱、蒜、泡椒、葱花。
3
烧开一锅水,放入姜、葱、料酒。
4
倒入鱿鱼片。
5
焯水一分钟捞起装盘。
6
起锅热油,放入姜葱蒜粒、泡椒炒香。
7
再倒入酱油、香油、鸡精、葱花拌匀关火装碟。
8
成品。非常鲜香哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/5/30 14:59:32