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诗文	白灼鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 1条 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 泡椒 1个 葱花 适量 调料 酱油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 油 适量 香油 适量 咸鲜 口味 焯 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼鱿鱼的做法步骤 1 鲜鱿鱼买来时，店家已经处理干净并切好。 2 准备姜、葱、蒜、泡椒、葱花。 3 烧开一锅水，放入姜、葱、料酒。 4 倒入鱿鱼片。 5 焯水一分钟捞起装盘。 6 起锅热油，放入姜葱蒜粒、泡椒炒香。 7 再倒入酱油、香油、鸡精、葱花拌匀关火装碟。 8 成品。非常鲜香哦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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