食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
四川辣子鸡的做法步骤
-
1买回来的鸡腿洗净切成丁骨肉分离哦肉丁中加入盐，料酒，生抽，老抽腌制20分钟入味 -
2处理下配料 -
3锅中加水把鸡肉焯水，这样炸出来的几会比较冷，油也不会脏 -
4把辣椒切段辣椒子分开。 -
5炒的时候先放辣椒子再放辣椒壳。 -
6锅中加油烧至五成热，把鸡肉倒入炸至金黄捞出备用 -
7锅中留少许底油把葱姜蒜放入锅中边炒出香味，然后再放花椒边炒片刻，放入辣椒子和辣椒壳炒出香味后。倒入鸡肉丁加少许老抽生抽糖调味出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
秋季食谱
冬季食谱
- 豌豆春笋炖腱子肉
- 盐水豌豆
- 炒西红柿腐竹蒜薹
- 做法简单，不腥不膻的手抓羊教程来了
- 姜丝豆腐鱼汤
- 鹿茸菇焖排骨
- 手抓饭|饭里有肉，米里有油，不用配菜，光吃它就够了
- 锡纸粉丝金针菇
- 剁椒芋头蒸排骨
- 不可错过的新疆大盘鸡，不管是配饭还是配面都是一绝
- 辣炒黄豆
- 盐烤大虾
- 冲藕粉
- 菠萝炒番茄
- 剁椒比目鱼
- 皮蛋苋菜煲
- 蒜苗回锅肉
- 金瓜海参蛋羹
- 手抓饼版韭菜盒子
- 茄汁大虾
- 蒜蓉炒红苋菜
- 黄瓜炒鸡蛋
- 香椿水饺
- 酸菜鱼
- 拔丝香芋和山药
- medical bill
- medical care
- medical center
- medical centre
- medical certificate
- medical condition
- Medical Degree
- medical diagnosis
- medical emergency
- medical equipment
- medical ethics
- medical examination
- medical expenses
- medical history
- medical instrument
- 曾瑞卿所作山水图（元·凌云翰）
- 曾甥同游溪园（宋·韩淲）
- 曾直卿敖嘉猷张质卿冯用韫过小斋夜坐质卿有（明·余继登）
- 曾相士约过意钓答以绝句（宋·赵蕃）
- 曾知閤相宜堂（宋·释宝昙）
- 曾祖圣师真一还源真人赞（宋·白玉蟾）
- 曾禅人唯之（宋·释智愚）
- 曾秀才送茶（宋·赵蕃）
- 曾秘书招同区纯玄用孺汪公翰登显灵宫阁（明·胡应麟）
- 曾端伯自承移帅川口有怀风旨无便附信忽领教（宋·曹勋）
- 曾缮部以三宅饯徐使君子与得情字（明·欧大任）
- 曾缮部以三招余过桢伯馆以事不赴有诗见贻因（明·黎民表）
- 曾缮部省中夜再赋一绝（明·黎民表）
- 曾缮部省中夜赏牡丹得狂字（明·欧大任）
- 曾耆英录先提举著述及屠龙禾谱与先世志文见（宋·赵蕃）
- 木质材料表面装饰技术/木材工业丛书
- 中华名胜故事/少年儿童百科知识丛书
- 植物基因组学与蛋白质组学
- 反思(南方高科被查封真相)
- 中国少数民族传说故事/少年儿童百科知识丛书
- 奥运趣闻/少年儿童百科知识丛书
- 刘伯承用兵战例精选
- 金属加工用精细化学品配方与工艺
- 世界名胜故事/少年儿童百科知识丛书
- 全部都是爱(中国家庭教育8讲)
- 无机非金属复合材料及其应用/21世纪复合材料应用技术丛书
- 观念决定健康(6大观念带给你健康一生)
- 汽车常用数据手册
- 外汇盘口--K线技术应用
- 世界之最/少年儿童百科知识丛书