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诗文 孜然火腿肠
释义
孜然火腿肠的做法
“校外路边炸火腿肠,在家自己做。”

食材明细

主料
  • 火腿肠 4个
辅料
  • 葱花 适量
调料
  • 孜然粉 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 白芝麻 1勺
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 孜然 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

孜然火腿肠的做法步骤

  • 孜然火腿肠的做法步骤:1
    1
    火腿肠两边切花刀(用力均衡点)。
  • 孜然火腿肠的做法步骤:2
    2
    平底锅热油下火腿肠(油锅底部有小汽泡就可以了)。
  • 孜然火腿肠的做法步骤:3
    3
    小火慢炸勤翻动。
  • 孜然火腿肠的做法步骤:4
    4
    炸开花后转大火,外壳变硬立即捞出。
  • 孜然火腿肠的做法步骤:5
    5
    炸好放厨房纸吸去多余油份。
  • 孜然火腿肠的做法步骤:6
    6
    热油倒调料上拌匀(孜然粉辣椒粉白芝麻白糖盐葱花)。
  • 孜然火腿肠的做法步骤:7
    7
    均匀的滚上调味料。
  • 孜然火腿肠的做法步骤:8
    8
    外焦里嫩。
  • 孜然火腿肠的做法步骤:9
    9
    开吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 小吃   夜宵   学生  
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更新时间:2025/3/15 7:31:37