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诗文
小桃酥
释义
食材明细
主料
中粉
200克
花生粉
70克
糖粉
60克
玉米油
100克
辅料
鸡蛋
20克
泡打粉
1/2小勺
小苏打
1/4小勺
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
小桃酥的做法步骤
1
将玉米油、鸡蛋、糖粉混合搅拌均匀。
2
将面粉、泡打粉、小苏打过筛后加入花生粉。
3
将2倒入1中揉和成团,醒15分钟。然后取出捏球压成饼状即可。
4
烤盘铺油纸放入饼胚,表面刷蛋液。烤箱180度,20分钟,表面金黄即可出炉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/10/1 20:30:46