网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉拌牛肝
释义	食材明细 主料 牛肝 适量 辅料 香菜 适量 生姜 适量 葱段 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 冰糖 适量 蒜末 适量 辣椒粉 适量 白芝麻 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 其他 口味 拌 工艺 数小时 耗时 简单 难度 凉拌牛肝的做法步骤 1 牛肝清洗干净后冷水下锅，放入葱、姜、料酒焯水捞岀。 2 准备卤料:花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、干辣椒。 3 砂锅中放入适量的水，放入焯过水的牛肝。 4 放入卤料。 5 放入三勺生抽。 6 放入两勺老抽。 7 放入两勺蚝油。 8 放入冰糖。 9 放入盐。 10 水开后盖盖小火卤半小时，浸泡两小时。 11 取岀切薄片。 12 碗中放入辣椒粉、蒜末、芝麻，淋入热油。 13 放入生抽和少许蚝油。 14 淋在切好的牛肝上。 15 放入香菜拌匀即可。 16 成品图。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	雷笋烧大头菜 炸油饼 冬至饺子之白菜荠菜饺子 烤箱美食之蛋挞 干锅腊肉杏鲍菇 瘦肉炒酿小肠 夹心慕斯蛋糕 简易鸡汤豆腐串 萝卜大葱羊肉饺 可乐鸡翅 糖醋萝卜冬瓜球 白菜猪肉水饺 土豆炖西红柿 白菜玉米水饺 黄金卷 贝壳意面 肉酱意大利面 美人盘画 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕 玉米面花果子 果丹皮 鼠趣盘画 洋葱培根鸡蛋堡 豉油琵琶腿 红枣糕 twilight world twilled woolen fabric twill weave twin bed frame twin bedroom twin beds twinborn chronicles review twinborn trilogy twin brother twin brothers twin cities twin city twined about twine ornaments twines and twigs 隆庆（宋·陈鹏） 隆庭竹至四绝句（宋·洪适） 隆德县德胜寨（元·陈宜甫） 隆德县望火台（元·陈宜甫） 隆德宫（元·员炎） 隆德故宫（金末元初·辛愿） 隆德（明·陈子壮） 隆恩堂为魏中书题（明·韩雍） 隆报著长老请赞（宋·释咸杰） 隆教寺（清·卢震） 隆教寺（清·杨宾） 隆源面（近现代·沙曾达） 隆玺禅师慕远公之金界探庐山之紫峰过我言别（明·黄省曾） 隆祐太后挽歌辞三首（宋·刘子翚） 隆祐太后挽词二首（宋·汪藻） 肝病的治疗与调养(大字本)/常见病的治疗与调养丛书 小儿推拿，揉揉按按更健康 酒店财务管理(普通高等教育十二五酒店管理专业规划教材) 中国循环经济政策与法制发展报告(2016-2017) SolidWorks产品设计实例精解(附光盘2018中文版)/SolidWorks认证工程师成长之路丛书 宋史(共20册连环画精选收藏本)(精) 左脑开发(2岁)/儿童经典阶梯脑力训练书 高分飞跃数学(共2册2019版MBA MPA MPAcc管理类联考综合能力) 钻井工程设备与工具 逆向工程与快速成型技术应用(第2版高等职业教育机电类专业规划教材) 工程应用力学 营养师教你蒸出健康 实用养兔手册(第3版) 这个夏天不平凡/我的青春我的梦全国中学生校园美文精品集萃丛书 神奇绚丽的贵州文化述略

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。