网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛肉起司面包卷
释义
“可以做2个”
食材明细
主料
面团材料
适量
高筋面粉
90克
全麦面粉
60克
干酵母
2克
盐
3克
糖
3克
奶粉
8克
凉水
100克
植物油
6克
辅料
照烧牛肉材料
适量
牛排肉
150克
酱油
1大匙
水
1大匙
清酒
1大匙
味啉
1茶匙
糖
1茶匙
洋葱
1/4个
姜末
少许
玉米淀粉
1小匙
葱花
20克
黑胡椒
少许
马苏里拉奶酪
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛肉起司面包卷的做法步骤
1
材料备齐,牛排解冻。安佳马苏里拉奶酪先放冷冻,冻硬点再用。
2
面团材料全部放入面包机揉面。
3
揉成光滑的团即可不用出太薄的膜。滚圆基础发酵40分钟左右。或者放入冷藏,隔夜发酵。
4
牛排肉切条,洋葱切丝,葱切碎。
5
牛排肉和洋葱等其他调味料腌制30分钟以上。葱花先不放。
6
锅内放少许油,先捞出牛肉和洋葱翻炒。
7
牛肉炒变色再加入汤汁和葱花,炒熟即可!盛出放凉备用。
8
面团发酵好后分割成2份。滚圆松弛15分钟。
9
取面团擀成长方形,25×15厘米左右的尺寸。先铺一层安佳马苏里拉奶酪。
10
再放时间照烧牛肉条。
11
从上往下卷起,收紧两段和封口。
12
放入烤盘中,静止15分钟即可。不用二次发酵。
13
静止好的面团表面刷全蛋液,撒适量马苏里拉奶酪,烤箱中层上火200度,下火17度,约15-20分钟。根据上色情况而定。
14
出炉脱模放凉即可!
小窍门
炒牛肉时觉得颜色浅,可以再加点老抽调色。用其他肉也可以,猪肉,鸡肉都行。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
【广东】咸鱼茄子煲
西葫芦炒蛋
东北酸菜汆羊肉
蛋黄酥
【东北】芹菜拌花生
【四川】宫保鸡丁
干煸四季豆
【河南】笋丝干豆角扣肉
秘制香辣虾
【广东】鲜虾鸡肉砂锅粥
家常小炒肉
锅包肉
【东北】肉皮冻
【东北】风味豆豉油辣椒
【四川】蒜苗回锅肉
【天津】糖醋藕片
【四川】锡纸包鲈鱼
【河南】冬笋炒黑豆腐竹
水煮肉片
豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕
【天津】青椒炒土豆
蛋包饭
仿真烧果子
【浙江】炸藕盒
【北京】醋溜白菜粉
喜见乐闻
喜见于色
喜见什么什么的成语
喜跃什么什么的成语
喜跃抃舞
喜逐什么什么的成语
喜逐颜开
喜闻乐见
喜闻什么什么的成语
喜闻见乐
喝什么什么卢的成语
喝什么什么幺的成语
喝什么什么烟的成语
喝什么什么风的成语
喝什么什么鬼的成语
又和喜晴(宋·陈宓)
又和喜雨四首(宋·刘克庄)
又和喜雨(宋·吕陶)
又和夜雨宿村舍(宋·司马光)
又和大庆堂赐宴元珰而有诗呈吴越王(唐·韩偓)
又和子华(宋·韩维)
又和子应游万州岑公洞(宋·冯时行)
又和孙太守琅山席上(宋·韦骧)
又和孙延用韵(明·祁顺)
又和安国寺及诸园赏牡丹(宋·司马光)
又和宋侯三首(宋·刘克庄)
又和实甫(清·黄遵宪)
又和寄光山徐员外(唐末宋初·徐铉)
又和寄惠藤箧绝句(宋·王禹称)
又和寄提刑太保(宋·余靖)
矮脚鸡/曹文轩作品萌萌鸟系列
三个兄弟鼠(珍藏版)/冰波温暖系列
蓝鲸的眼睛(珍藏版)/冰波温暖系列
花背小乌龟(珍藏版)/冰波温暖系列
怪物咕吧(珍藏版)/冰波温暖系列
孤独的小螃蟹(珍藏版)/冰波温暖系列
世界九大顶级交易员的交易秘诀--股票期货外汇期权交易的卓绝典范/财知通金融交易经典图书系列
品牌营销启示录
葡萄酒独白
经济思想史评论(第7辑)
我的中国梦(2006-2016年文集)
轻轻松松营改增(行业营改增实操及案例分析)
IP生态圈(泛娱乐时代的IP产业及运营实践)
经济学中的芝加哥传统及马克思主义视角下的批判性研究/当代中国马克思主义政治经济学创新智库文库
珠海经济社会发展研究报告(2015)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 12:07:12