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诗文
三月槐花香----蒸槐花
释义
食材明细
主料
槐花
适量
辅料
面粉
适量
蒜片
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸槐花的做法步骤
1
新鲜的槐花洗净、控干水分(最好是用没完全开放的槐花)
2
等蒸锅里的水烧开后,槐花加入少量的面粉拌匀,放入蒸锅蒸制5分钟。
3
蒸好的槐花摊开晾凉。
4
锅中的油热后爆香蒜片。
5
下入蒸好的槐花,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒几下即可出锅。
6
纯绿色的有机食品,有空的话试着蒸一份吧。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/8 17:12:55