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诗文	虾卷
释义	食材明细 主料 虾 适量 春卷皮 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 油 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 虾卷的做法步骤 1 鲜虾去壳，对半切开。用盐、蚝油、鸡精、胡椒粉腌制一会儿。 2 准备一些春卷皮。 3 取一张春卷皮出来，在一角处放上3片虾。 4 卷起来。 5 把两边的皮往中间折起来。 6 再往上卷起来，封口处可以用蛋液或者面糊沾住。 7 包好后下油锅炸至金黄捞出控油即可。 8 好吃的虾卷出锅啦！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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