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诗文
自制面条
释义
“自己擀的面条哦~~”
食材明细
主料
面粉
适量
玉米粉
适量
其他 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
自制面条的做法步骤
1
面粉中加入少量水和成絮状(是要加的少一些,面活得越硬越好吃)
2
面活成面团盖上湿布醒发半小时
3
将面揉成光滑的面团
4
用擀面杖将面擀面(擀的时候可以加入适量玉米粉防止粘连)
5
将擀好的面叠放在案板上
6
将面切成自己喜欢的宽窄
7
将切好的面抖散就大功告成啦
8
煮好的面上淋上自己喜欢的哨子~一个字~香哦!!
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/1 0:07:23