“自己擀的面条哦~~”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
自制面条的做法步骤
-
1面粉中加入少量水和成絮状（是要加的少一些，面活得越硬越好吃） -
2面活成面团盖上湿布醒发半小时 -
3将面揉成光滑的面团 -
4用擀面杖将面擀面（擀的时候可以加入适量玉米粉防止粘连） -
5将擀好的面叠放在案板上 -
6将面切成自己喜欢的宽窄 -
7将切好的面抖散就大功告成啦 -
8煮好的面上淋上自己喜欢的哨子~一个字~香哦！！
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
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