“巴沙鱼，富含不饱和脂肪酸，味道鲜美，蛋白含量高，营养丰富，不管炸，蒸，煎，炖都超级美味！今来一款：炸巴沙鱼柳，咔嚓咔嚓吃起来。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸巴沙鱼柳的做法步骤
-
1所需食材准备就绪。 -
2巴沙鱼切块，加盐和料酒腌制十分钟。 -
3鸡蛋打散，面包糠备用。 -
4把腌好的鱼块放入蛋液中，取出裹面粉，再入蛋液，取出裹满面包糠。 -
5依次裹好备用。 -
6油六七成热放鱼块小火慢炸，炸至金黄色捞出。 -
7可复炸一次，外酥里嫩，好吃停不下。 -
8搭配番茄酱风味更加宜人。 -
9成品图。
小窍门
小火慢炸，复炸更美味！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食