“叉烧之所以好吃，是因为它有点儿甜味，加上烤过的香味，今天，我自己做的煎炒肉片，如果你跟着步骤试做，呵呵，保证以后你不用花前去买叉烧了！不相信？那么就试一试吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎炒肉片的做法步骤
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1买回来的猪肉（任何部位的都可以）清洗干净吸干水份之后切片。用生抽和白糖和生粉拌均匀腌制半小时。 -
2将腌好的肉片放入不粘锅煎，炒至两面金黄。 -
3炒好的肉片，金黄金黄的。 -
4味道香中带甜，肉质鲜嫩的煎炒肉片，可以和叉烧比美。而且做法简单，快熟。用来凉拌面，下饭，下酒都不错！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐