“配料都是按自己的口味调配。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡椒萝卜的做法步骤
-
1准备食材。 -
2胡萝卜，白萝卜切条，撒盐搅拌放置一遍腌半个钟。 -
3小米椒、泡椒切碎，这样比较入味。大蒜、柠檬切片。 -
4将配件放小碗，放入冰糖，倒米醋泡一起。（想让冰糖融化一点）。 -
5半个钟后，把盐腌萝卜的水倒点，用清水冲洗干净。 -
6萝卜清洗干净后，将配件倒进去搅拌，按个人口味调，我喜欢泡椒味重一点，所以还加了泡椒水进去。喜欢酸一点的宝宝，可以多加点醋。 -
7最后装玻璃饭盒，盖上密封盖放冰箱。有空就拿出来晃几下，泡的味道会均匀些。
小窍门
冰箱放置了半个钟后，我拿出来试了下味道，泡椒味还是不够重，又多加了两个进去搅拌继续泡。带点酸酸的味道。放置一晚就可以开吃啦～
早上上班较早出门，还没来得及吃，晚上当配菜，哇～这种天气吃好开胃，想想就流口水。
有朋友跟我分享她的做法，不加冰糖或白糖，加麦芽糖也炒鸡棒。我下次有空也要试试。
早上上班较早出门，还没来得及吃，晚上当配菜，哇～这种天气吃好开胃，想想就流口水。
有朋友跟我分享她的做法，不加冰糖或白糖，加麦芽糖也炒鸡棒。我下次有空也要试试。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜