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诗文 蛋包饭
释义
蛋包饭的做法
“虽然特殊时期宅在家,但是生活还是继续前行,好好吃饭,认真生活,相信很快就过去了,早餐也不马虎,来份蛋包饭特别香。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 4个
  • 纯牛奶 少许
  • 米饭 1碗
辅料
  • 玉米粒 少许
  • 火腿粒 少许
  • 青椒 1个
  • 香菜 少许
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 食用油 少许
  • 1勺
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋包饭的做法步骤

  • 蛋包饭的做法步骤:1
    1
    选2个鸡蛋打散,放入纯牛奶搅拌均匀。
  • 蛋包饭的做法步骤:2
    2
    电饼铛预热,刷一层油。
  • 蛋包饭的做法步骤:3
    3
    放入蛋液摊成蛋皮。
  • 蛋包饭的做法步骤:4
    4
    煎好的蛋皮备用。
  • 蛋包饭的做法步骤:5
    5
    锅中油预热,打入两个鸡蛋,炒散。
  • 蛋包饭的做法步骤:6
    6
    放入青椒粒,火腿粒煸炒。
  • 蛋包饭的做法步骤:7
    7
    放入玉米粒煸炒。
  • 蛋包饭的做法步骤:8
    8
    倒入一勺生抽。
  • 蛋包饭的做法步骤:9
    9
    倒入一勺蚝油。
  • 蛋包饭的做法步骤:10
    10
    放入米饭煸炒。
  • 蛋包饭的做法步骤:11
    11
    放入一勺盐煸炒。
  • 蛋包饭的做法步骤:12
    12
    提前摊好的蛋皮铺上炒好的蛋炒饭,头尾整理一下就可以了。
  • 蛋包饭的做法步骤:13
    13
    挤上番茄酱即可。
  • 蛋包饭的做法步骤:14
    14
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 19:14:30