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诗文	五香毛豆
释义	食材明细 主料 毛豆 适量 辅料 盐 适量 大料 适量 花椒 适量 香叶 适量 桂皮 适量 葱 适量 姜 适量 五香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 五香毛豆的做法步骤 1 毛豆适量。 2 用清水洗净。 3 用剪刀剪去两头。 4 锅中放水，放入毛豆，加入：盐、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶。 5 大火烧开。 6 转小火，加盖，煮20-30分钟。然后关火，但不要吃，泡至少3小个时。 7 泡好后的毛豆很入味。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   夏季食谱
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