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诗文
五香毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
辅料
盐
适量
大料
适量
花椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
葱
适量
姜
适量
五香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五香毛豆的做法步骤
1
毛豆适量。
2
用清水洗净。
3
用剪刀剪去两头。
4
锅中放水,放入毛豆,加入:盐、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶。
5
大火烧开。
6
转小火,加盖,煮20-30分钟。然后关火,但不要吃,泡至少3小个时。
7
泡好后的毛豆很入味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 夏季食谱
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更新时间:2025/10/22 6:01:41