食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红枣枸杞麦片粥的做法步骤
-
1烧一锅水，别太多，自己吃多少放多少水 -
2材料合集 -
3把蛋打好。将枸杞.红枣洗净 -
4等水烧开，加入枸杞.红枣.适量白糖。 -
5盖上盖，转小火。煮7分钟。7分钟可以把枸杞红枣味道煮出来，但又不失掉枸杞和红枣的甜味。煮不宜超过10分钟，不然红枣枸杞会很淡没甜味 -
6揭开锅盖，将燕麦一点点放下去，用勺子不停的搅拌。不要让燕麦聚成一团。喜欢稠的多加燕麦。喜欢喝汤的加少点燕麦，多点红枣枸杞。 -
7待燕麦融合，中小火煮一分钟。 -
8将打好的蛋，一点点慢慢倒入锅中，用勺不停的向一个方向搅拌。形成漂亮的蛋花。 -
9融入蛋浆后，用火煮到边缘有点冒小泡即可关火 -
10将燕麦放好，拿出少许黑芝麻撒入。用勺子搅拌，即可 -
11成品
小窍门
1.麦片要买桂格麦片，比较香和浓稠一点。比其他麦片好吃
2.可以加入纯牛奶，会更香。按照水和牛奶4:1加入
3.加入麦片要慢慢撒下去，不停的用勺子搅拌，防止燕麦凝结成块
2.可以加入纯牛奶，会更香。按照水和牛奶4:1加入
3.加入麦片要慢慢撒下去，不停的用勺子搅拌，防止燕麦凝结成块
使用的厨具：煮锅
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