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诗文
青椒炒牛里脊
释义
食材明细
主料
牛里脊
一块
青椒
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
孜然 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
青椒炒牛里脊的做法步骤
1
一块牛里脊洗净备用。
2
青椒和葱洗净备用。
3
牛肉切薄片用花生油拌匀,加料酒,酱油,老抽,五香粉,盐搅拌均匀腌制一下。
4
青椒和葱改刀装盘。
5
马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入牛肉翻炒。
6
牛肉变色即可。
7
加入青椒和葱翻炒均匀。
8
放入孜然粉,辣椒粉调味。
9
出锅加盐即可。
10
成品图。
小窍门
牛肉里脊鲜嫩易熟,搭配青椒太香了!家宴款待轻松驾驭,祝您生活愉快!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/2 15:18:09