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诗文 青椒炒牛里脊
释义
青椒炒牛里脊的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊 一块
  • 青椒 适量
辅料
  • 葱 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 五香粉 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青椒炒牛里脊的做法步骤

  • 青椒炒牛里脊的做法步骤：1
    1
    一块牛里脊洗净备用。
  • 青椒炒牛里脊的做法步骤：2
    2
    青椒和葱洗净备用。
  • 青椒炒牛里脊的做法步骤：3
    3
    牛肉切薄片用花生油拌匀，加料酒，酱油，老抽，五香粉，盐搅拌均匀腌制一下。
  • 青椒炒牛里脊的做法步骤：4
    4
    青椒和葱改刀装盘。
  • 青椒炒牛里脊的做法步骤：5
    5
    马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入牛肉翻炒。
  • 青椒炒牛里脊的做法步骤：6
    6
    牛肉变色即可。
  • 青椒炒牛里脊的做法步骤：7
    7
    加入青椒和葱翻炒均匀。
  • 青椒炒牛里脊的做法步骤：8
    8
    放入孜然粉，辣椒粉调味。
  • 青椒炒牛里脊的做法步骤：9
    9
    出锅加盐即可。
  • 青椒炒牛里脊的做法步骤：10
    10
    成品图。

小窍门

牛肉里脊鲜嫩易熟，搭配青椒太香了！家宴款待轻松驾驭，祝您生活愉快！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/30 21:09:26