食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉切块备用 -
2葫萝卜切块备用 -
3水烧开后，把牛肉放进锅，把血腥水绰去，我是等牛肉表面变白后，就停了，然后用凉水洗净。 -
4葱姜炸的稍软点时，放入牛肉翻炒，倒入味极鲜上色，然后加入水，大火炖。这时加几滴醋。 -
5大火炖20分钟后，加入葫萝卜，继续大火炖，等开锅后，转小火，加入盐、一勺糖。 -
6三十分钟后，就没敢离开锅边，怕烧干了，呵呵 -
7哈哈，出锅了，跟自己想像的一样，好吃！
使用的厨具：炒锅
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