网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
草莓慕斯蛋糕
释义
食材明细
主料
六寸戚风蛋糕
两片
草莓打汁
180g
糖
20g
淡奶油
200g(奶油)
牛奶
适量
草莓切片
3个
吉利丁粉
10g
辅料
柠檬汁
适量
QQ糖
60g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
草莓慕斯蛋糕的做法步骤
1
草莓洗净加入料理机打成汁(我加了20g糖和一点柠檬汁)
2
吉利丁粉加牛奶泡发隔热水融化
3
融化后加入草莓汁搅拌均匀
4
淡奶油打发之有纹路且流动状态
5
草莓糊加入淡奶油里翻拌均匀
6
搅拌好倒入模具的约七分之三再放入一片蛋糕再给剩下的倒入
7
倒好放冰箱冷藏4小时以上过夜更好
8
QQ加开水隔热溶化
9
化成放凉
10
倒入慕斯蛋糕里冷藏镜面凝固就可以
11
用热毛巾敷在蛋糕磨具上一分钟,下面放个杯子。(毛巾没敷好,镜面没脱模好)
12
刀功还要练练哈哈
使用的厨具:搅拌机
所属分类: 烘焙
随便看
香菇鲜肉丸
鸭血烧豆腐
苹果红薯莲子汤
皮蛋虾仁粥
红薯花生大米粥
牛肉萝卜饼
蒜炒菜心
腊八节快到了,我你准备好了江南特色“腊八粥”
猪肉炒咸芥菜
耙耙菜
金针菇鸡蛋面
胡萝卜拌猪耳朵
海米萝卜汤
饮品奶茶三兄弟做法
青椒酱肉丝
土豆炖牛腩
牛肉拉面
西红柿拌白糖
豆瓣醋溜白菜
土豆肉末蒸豆腐
韭菜炒鸡蛋
苹果梨子大枣粥
皱皮椒炒腊肉
新春盛宴——创意番茄红鱼
香芹腊肠鸡蛋炒饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 8:12:28