网站首页  词典首页

诗文	草莓慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 六寸戚风蛋糕 两片 草莓打汁 180g 糖 20g 淡奶油 200g（奶油） 牛奶 适量 草莓切片 3个 吉利丁粉 10g 辅料 柠檬汁 适量 QQ糖 60g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 草莓慕斯蛋糕的做法步骤 1 草莓洗净加入料理机打成汁（我加了20g糖和一点柠檬汁） 2 吉利丁粉加牛奶泡发隔热水融化 3 融化后加入草莓汁搅拌均匀 4 淡奶油打发之有纹路且流动状态 5 草莓糊加入淡奶油里翻拌均匀 6 搅拌好倒入模具的约七分之三再放入一片蛋糕再给剩下的倒入 7 倒好放冰箱冷藏4小时以上过夜更好 8 QQ加开水隔热溶化 9 化成放凉 10 倒入慕斯蛋糕里冷藏镜面凝固就可以 11 用热毛巾敷在蛋糕磨具上一分钟，下面放个杯子。（毛巾没敷好，镜面没脱模好） 12 刀功还要练练哈哈 使用的厨具：搅拌机 所属分类： 烘焙
随便看	卤猪肘子 “莓”好生活，蔓越莓鲜果水果茶 蒜蓉粉丝烤生蚝 牛肉鸡蛋蔬菜汤 藜麦大米粥 家常小炒——尖椒炒土豆片 蒜苔炒鱿鱼 广式脆皮烧肉 酱烧小河鱼 家常小炒——蒜蓉炒生菜 面鱼炒蛋 坛子菜西芹炒鸭胗 花菇鸡汤粉 青椒杏鲍菇炒鸡蛋 蔬菜丸子 辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤 西红柿金针菇木耳炒鸡蛋 茵陈不烂子 方便面沙琪玛 荷兰豆木耳炒鸡蛋 洋葱木耳炒西葫芦 双重蔓越莓华夫饼 花生玉米碴子粥 柠檬茶 腐竹炒辣椒

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。